Forno

Receitas cujo método de confecção é no forno

Scones

Scones Rápidos

Deixe um comentário /

Sou fã de receitas rápidas, daquelas em que não tem que haver muito planeamento e que se possam fazer quando nos apetece, foi o que aconteceu com estes scones. Hoje mudou a hora, estamos agora no horário de inverno, o que significa que podia dormir mais uma hora… mas não foi assim. O importante é que agora temos para o pequeno almoço estes deliciosos scones, o que significa que eu não tenha resistido e já tenha comido um, à saído do forno, bem quentinho e barrado com manteiga, hummmm delícia! Com manteiga ou doce, são fantásticos, experimente!

Scones Rápidos Read More »

Bolinhos com Olhinhos

Bolinhos Vesgos

Deixe um comentário /

Uma das recordações doces que tenho da minha infância, são uns bolinhos claros, açucarados, que tinham um olhinho vermelho em cima, que a minha avó Lana me comprava na mercearia do Sr. Marçal. Eram vendidos ao quilo e eu adorava-os. Nunca mais os vi à venda e ando há algum tempo a tentar encontrar a receita. Ainda não foi desta! Estes bolinhos são mais fofinhos, os outros eram duros. A receita que aqui apresento, é da La Dolce Rita e o resultado final são uns saborosos e macios bolos aos quais se pode juntar diversos sabores. Eu optei por fazer uns de Nutella Caseira e outros de Doce de Framboesa. Pode usar o doce que mais gostar!

Bolinhos Vesgos Read More »

Arroz de Pato

Arroz de Pato no Forno (versão rápida)

8 Comentários /

No nome da receita coloquei que esta é a versão rápida de Arroz de Pato no Forno, pois, quando a faço com mais tempo, cozo o pato de forma diferente e até o refogado que faço depois é mais rico! Confesso que ainda estou à procura da receita perfeita, aquela em que o arroz é escurinho, como tenho comido em alguns restaurantes, eu quero fazer arroz escuro, alguém sabe como??? Hei-de lá chegar… por agora, esta receita é bem saborosa e serve o propósito de ter feito um tabuleiro de arroz de pato numa segunda feira ao jantar que depois sobrou para ‘Redon’. Acrescento que este arroz é totalmente cozido no forno, ficando deveras delicioso.

Arroz de Pato no Forno (versão rápida) Read More »

Biscoitos de Azeite

Biscoitos de Azeite

3 Comentários /

Esta receita saiu no livro de cozinha do Pingo Doce em 1998. Na receita original eram utilizadas apenas 100 g de açúcar, contudo cá em casa somos gulosos e achámos que não sabiam a bolos, era mais uma massa. Após algumas tentativas, cheguei à conclusão que os 250 g são o ideal e é esta a quantidade na receita!

Biscoitos de Azeite Read More »

Rolar para cima