Fajitas de Frango
Aqui em casa somos fãs de vários tipos de cozinha e a do méxico está no top do nosso ranking. Já temos aqui na nossa cozinha a receita de Chili com Carne e deixamos agora a receita das Fajitas de Frango, que ficaram exatamente como já comemos num restaurante mexicano. Para a execução desta receita, é essencial o uso de especiarias com sabor mexicano. Já as há de diversas marcas, procure por tempero mexicano. Caso não encontre, colocamos na receita como pode fazer uma mistura caseira para usar. Para comer as fajitas, é essencial que tenha tortilhas e claro se gostar, completar com alguns molhos que combinam muito bem: Guacamole, natas ácidas, queijo fundido, ou até mesmo coentros picados, que eu adoro! Tudo junto fará uma bela refeição mexicana, que foi o que fizemos aqui em casa. O Chili estava congelado, foi só descongelar e depois levar ao forno com mozarela por cima e as fajitas foram dispostas de modo a cada um fazer a sua. Os Nachos, esses claro, são presença obrigatória!
