Faço sempre estas batatas para acompanhar o cabrito de páscoa, ficam deliciosas e são super fáceis de fazer! A dificuldade aqui na Maia é sempre arranjar batatas de boa qualidade, daquelas brancas e secas, em Olhão, o meu pai tem sempre batatas excelentes! Experimente fazer, vai ver que ficam bem saborosas.
Tempo Preparação10 minsTempo de Confecção1 hrTempo Total1 hr 10 mins
1,50 kg Batatas de boa qualidade
Sal fino q.b.
Pimentão Doce q.b.
Marinada do Cabrito q.b.
Sirva Com
Cabrito Assado no Forno
Arroz de Forno
Esparregado de Espinafres
1Descasque as batatas, cortando-as em pedaços pequenos do mesmo tamanho.
2Coloque-as no tabuleiro de forno (uso um tabuleiro de barro).
3Tempere com sal e pimentão doce.
4Junte uma pequena quantidade da cebola e salsa da marinada do barito.
5Regue com azeite e leve a assar ao forno pré aquecido a 180ºC, onde já está o cabrito a assar.
6Quando aumentar a temperatura para dourar o cabrito, deixe também as batatas para dourarem,
7Retire do forno e sirva com o Cabrito Assado.
Ingredientes
1,50 kg Batatas de boa qualidade
Sal fino q.b.
Pimentão Doce q.b.
Marinada do Cabrito q.b.
Sirva Com
Cabrito Assado no Forno
Arroz de Forno
Esparregado de Espinafres
Procedimentos
1Descasque as batatas, cortando-as em pedaços pequenos do mesmo tamanho.
2Coloque-as no tabuleiro de forno (uso um tabuleiro de barro).
3Tempere com sal e pimentão doce.
4Junte uma pequena quantidade da cebola e salsa da marinada do barito.
5Regue com azeite e leve a assar ao forno pré aquecido a 180ºC, onde já está o cabrito a assar.
6Quando aumentar a temperatura para dourar o cabrito, deixe também as batatas para dourarem,
7Retire do forno e sirva com o Cabrito Assado.
Batatas Assadas no Forno (Acompanhamento Cabrito de Páscoa)
AutorCarla RochaCategoriaAcompanhamentosDificuldadePrincipiante