Receitas feitas no forno
Seja para uma refeição ou para entrada, esta é uma receita a experimentar! Rápida e fácil de preparar, vai suprir os desejos dos amantes de Queijo Feta.
Queijo Feta em Massa Filo com Mel e Frutos Secos Read More »
No nome da receita coloquei que esta é a versão rápida de Arroz de Pato no Forno, pois, quando a faço com mais tempo, cozo o pato de forma diferente e até o refogado que faço depois é mais rico! Confesso que ainda estou à procura da receita perfeita, aquela em que o arroz é escurinho, como tenho comido em alguns restaurantes, eu quero fazer arroz escuro, alguém sabe como??? Hei-de lá chegar… por agora, esta receita é bem saborosa e serve o propósito de ter feito um tabuleiro de arroz de pato numa segunda feira ao jantar que depois sobrou para ‘Redon’. Acrescento que este arroz é totalmente cozido no forno, ficando deveras delicioso.
Arroz de Pato no Forno (versão rápida) Read More »
Pode parecer pretencioso, mas esta é sem dúvida a melhor receita de carne de vaca/novilho que pode fazer. É rápida e não requer tempo prévio de tempero. É toda feita na mesma frigideira/sertã e impressiona quem tem o prazer de a degostar. Foi inspirada numa receita do Gordom Ramsay. A frigideira a utilizar deve ser toda do mesmo material e não conter elementos de plástico, pois tem que ir ao forno.
A receita definitiva de carne de vaca Read More »
