AutorCarla RochaCategoriaCompotas, Doces e Molhos, Entradas, PetiscosCozinhaItalianaMétodo de PreparaçãoFogão, Frio, Robot de CozinhaTags#dip, #entrada, #feta, #pasta, #pimento, #pimentoassado, #queijo, #tomacherry, #tomateDificuldadePrincipianteClassificação0.0Se houvesse prémio para o queijo mais popular de 2020/2021 seria entregue ao queijo feta com toda a certeza. Depois de termos assistido a uma invasão de posts da famosa receita do Tik Tok de massa com queijo Feta, eis que chegou a entrada mais badalada para este verão, um delicioso Queijo Feta Cremoso, aqui acompanhado com duas coisas que tanto gosto, Pimentos Assados e Tomatinhos Cherry na Frigideira. A receita que vai marcar a diferença na sua mesa!
Base
200 g Queijo Feta
125 Queijo Branco tipo Philadelphia
2 c.sopa Azeite
Sal e Pimenta preta q.b.
Para Servir
Pimentos Assados
Tomates Cherry na Frigideira (receita a seguir)
Azeite q.b.
Creme de Vinagre Balsâmico q.b.
Orégãos q.b.
Pão Torrado
Tomates Cherry na frigideira
1Pode fazer estes tomates com antecedência.
2Lave os tomates. Coloque azeite numa frigideira, junte os tomates e tempere com sal fino e alho em pó. Ligue o lume e deixe os tomates fritarem um pouco, voltando-os para que façam por inteiro. Quando começarem a rebentar, estão prontos.
3Dica: use o azeite obtido para temperar o Queijo Feta Cremoso!
Queijo Feta Cremoso com Tomates e Pimentos Assados
430 minutos antes de preparar a receita, retire os queijos do frigorífico.
5Coloque todos os ingredientes da base num processador de alimentos e processe até obter um creme homogéneo. Retifique os temperos a gosto.
6Coloque o Queijo feta Cremoso num prato de servir. Num dos lados coloque uma camada de pimentos assados e sobre ela, distribua os tomates cherry.
7Tempere com azeite, creme de vinagre balsâmico e orégãos a gosto.
8Na hora de servir, junte umas fatias de pão torrado ao prato.
Ingredientes
Base
200 g Queijo Feta
125 Queijo Branco tipo Philadelphia
2 c.sopa Azeite
Sal e Pimenta preta q.b.
Para Servir
Pimentos Assados
Tomates Cherry na Frigideira (receita a seguir)
Azeite q.b.
Creme de Vinagre Balsâmico q.b.
Orégãos q.b.
Pão Torrado
Procedimentos
Tomates Cherry na frigideira
1Pode fazer estes tomates com antecedência.
2Lave os tomates. Coloque azeite numa frigideira, junte os tomates e tempere com sal fino e alho em pó. Ligue o lume e deixe os tomates fritarem um pouco, voltando-os para que façam por inteiro. Quando começarem a rebentar, estão prontos.
3Dica: use o azeite obtido para temperar o Queijo Feta Cremoso!
Queijo Feta Cremoso com Tomates e Pimentos Assados
430 minutos antes de preparar a receita, retire os queijos do frigorífico.
5Coloque todos os ingredientes da base num processador de alimentos e processe até obter um creme homogéneo. Retifique os temperos a gosto.
6Coloque o Queijo feta Cremoso num prato de servir. Num dos lados coloque uma camada de pimentos assados e sobre ela, distribua os tomates cherry.
7Tempere com azeite, creme de vinagre balsâmico e orégãos a gosto.
8Na hora de servir, junte umas fatias de pão torrado ao prato.
