Sopa de Feijão com Massa
Esta é uma sopa que me leva de volta à minha infância. Embora com algumas adaptações, esta é uma das sopas que a minha avó fazia!
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Fogão
Receitas cujo método de confecção é no fogão
Favas à Algarvia
Esta é uma receita da minha mãe. Por necessitar da rama da cebola nova para fazer, pode-se dizer que é uma receita sazonal. Costumamos fazê-la de acompanhamento de peixe frito.
Pãezinhos Rápidos sem Levedação
Estes pãezinhos são deliciosos, muito rápidos e fáceis de fazer sem precisarem de ir ao forno! Óptimos para fazer naqueles dias em que surge a necessidade de pão, mas o tempo é curto.
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Ginger Ale
Desde sempre que gosto de Ginger Ale. Não gostando de álcool (abro exceção para sangria docinha), esta é a minha bebida de eleição em épocas festivas. Gosto de a beber, em copo de Gin, sempre com gelo e limão. Quando tenho, coloco também hortelã que lhe confere um travo ainda mais fresco. A receita como aqui a apresentamos, é para fazer desde raiz, contudo se preferir comprar engarrafado, sirva-o como o apresentamos, não se vai arrepender!
Frango Fricassé
Esta é sem súvida uma das minhas receitas preferidas que a minha mãe faz. Demora algum tempo, mas o resultado final é sem dúvida recompensador. O molho é divinal e uma perdição para molhar pão.