AutorCarla RochaSe anda à procura de um snack delicioso e bem fácil de fazer, encontrou! Estas Bolinhas de Queijo e Azeitona são perfeitas para fazer e ter disponível como snack, ou para servir com entrada e agradam a miúdos e graúdos. Tem mesmo de experimentar fazer e provar ou dar a provar.
Líquidos
1 Ovo
20 g Leite
30 Azeite
Secos
140 g Farinha T55
½ c.café Fermento em Pó
½ c.café Sal fino
50 g Queijo Parmesão ralado
80 g Azeitonas Verdes picadas
½ c.café Ervas Provence
1
Ligue o forno a 180ºC e deixe-o aquecer bem.
2
Numa taça coloque os ingredientes secos, misture bem
3
Adicione os secos e envolva tudo muito bem até obter uma massa seca.
4
Retire pequenas porções de massa e molde bolinhas que deve colocar sobre um tabuleiro de forno. Achate cada bolinha.
5
Leve a assar ao forno a 180ºC durante 17 minutos.
6
Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
7
Assista aqui ao vídeo da receita.
CategoriaEntradas, Padaria, PetiscosCozinhaPortuguesa
Ingredientes
Líquidos
1 Ovo
20 g Leite
30 Azeite
Secos
140 g Farinha T55
½ c.café Fermento em Pó
½ c.café Sal fino
50 g Queijo Parmesão ralado
80 g Azeitonas Verdes picadas
½ c.café Ervas Provence
Muito bom. No ponto 3 é “adicione os líquidos”, não é? 🙏🏻💙