Se nos segue no instagram, tem visto que andamos felizes e contentes com o nosso sistema de armazenamento de alimentos a vácuo Fresh & Save, pois de alguma forma, veio revolucionar a forma de guardarmos ingredientes ou refeições. Esperei algum tempo para fazer este artigo, pois só faz sentido agora, após uma utilização regular e prolongada, com resultados excelentes.
Conseguimos agora prolongar a ‘vida’ do nosso ‘redon’ durante mais tempo, assim como de alguns ingredientes que por norma compramos ao fim de semana e só usamos passado algum tempo. A tecnologia exclusiva do Fresh & Save preserva os sabores e nutrientes, evita queimaduras de congelação e mantém os alimentos frescos até 5 vezes mais tempo do que os métodos de armazenamento de alimentos sem vácuo e, o melhor, é que basta apertar um botão para que a ‘magia’ aconteça. Ora veja por si próprio.
A bomba de vácuo é muito simples de usar, basta pressionar um botão, que ela faz tudo sozinha! o melhor, é que o seu carregamento é feito via USB e tem uma duração entre 3 a 6 meses, entre carregamentos e também, dependente do número de utilizações.
Estamos a usar o sistema em duas formas distintas: os recipientes de vidro para manter os alimentos no frigorífico e os sacos de vácuo que têm a mesma utilidade, mas que também podem ser usados para potenciar o sabor dos alimentos, se os utilizarmos para temperar e marinar neles os alimentos, que foi o que fiz e resultou numa receita ainda melhor!
Como a satisfação tem sido grande, no último blackfriday quando fomos à loja da Zwilling em Vila do Conde, trouxemos o selador para garrafas de vinho a vácuo e tem sido uma risota ver o Francisco todo entusiasmado a usar a máquina de vácuo para preservar o seu vinho imaculado.
Se me é permitida opinião, posso dizer que estou muito contente com o sistema Fresh & Save e que de alguma forma mudou as coisas aqui em casa. A sua praticidade é um fator a seu favor, pois não são precisas grandes manobras para num ápice termos tudo bem acondicionado e, o melhor, é que todos o querem usar.
A Zwilling tem disponíveis vários conjuntos Fresh & Save, sendo que para iniciar, sugiro o kit inicial, que foi como conheci este sistema, veja aqui!
Se quiser saber mais sobre este produto da Zwilling, visite a página dedicada ao tema!