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<img alt='' src='https://secure.gravatar.com/avatar/1987ee6b4d424ba281b0da27a85b67821b56520d48ee0dd7e9d9b65df21f81ab?s=96&d=mm&r=g' srcset='https://secure.gravatar.com/avatar/1987ee6b4d424ba281b0da27a85b67821b56520d48ee0dd7e9d9b65df21f81ab?s=192&d=mm&r=g 2x' class='avatar avatar-96 photo' height='96' width='96' />Receitas por Carla Rocha
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Pão Macaco RecheadoPor Carla RochaEste é uma óptima receita para dias de festas, onde a partilha de novas experiências e sabores são sempre bem vindas. O inesperado vai surpreender quem provar. A receita como a apresentamos é totalmente feita de raiz, contudo pode optar por compra massa de pão já pronta, sendo apenas necessário recheá-la.
Bolo de Amêndoa e FramboesasPor Carla RochaEste é um bolo com uma deliciosa massa de amêndoa que pode usar para fazer qualquer tipo de bolo. Na receita que apresentamos, usámos ainda uma camada de massa folhada, juntámos o creme de cheesecake e as framboesas. O resultado final foi de um bolo fresco e bem saboroso que foi o bolo de aniversário da minha mãe!
Bolo FolhadoPor Carla RochaA dificuldade desta receita está no decidir se faz os ovos moles ou se os compra já feitos. De resto é cozer as massas e montar o bolo, que vale bem todo o esforço empregue que considero reduzido!
Chocos com TintaPor Carla RochaEsta é daquelas receitas que só me atrevo a fazer em Olhão, quando vou à praça (mercado) e vejo que os chocos são frescos. A única vez que saltei esta regra, foram diretos ao caixote do lixo, saíram uns chocos avermelhados que o cheiro nem convém lembrar.
Massa de AtumPor Carla RochaPara aqueles dias atarefados, em que o tempo e a vontade de ir para a cozinha são escassos, esta é sem dúvida uma das receitas mais fáceis e rápidas de preparar, cujo retorno no seu sabor, faz frente a muitos pratos que levam o dobro do tempo. Usámos como base para o molho o conteúdo da Lata de Ratatouille à venda no Aldi.
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